Резервуары непосредственного охлаждения серии МКЦ  предназначены для сбора, охлаждения и  хранения молока.  Резервуары могут применяться для охлаждения  других жидких пищевых продуктов.

Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термо-изолированный резервуар цилиндрической формы с испарителеме типа "сэндвич" в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк.

Новейшие установки охлаждения молока открытого типа "Нерехта" оснащены более эффективным испарителем типа "сэндвич", трехфазным мотор-редуктором, удобными крышками, удерживаемыми в открытом состоянии газовыми пружинами.